Bụp giấm không chỉ là cây dược liệu hữu ích, mà còn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể làm sợi, làm rau ăn sống, siro, mứt, trà hay bánh cực kỳ hấp dẫn. Trồng Bụp giấm trong vườn nhà theo cách được gợi ý bởi TOPBESTVIET để được tận tay thu hái hoa Bụp giấm sạch và chất lượng ngay trong bài chia sẻ này.
Xem thêm: Bụp giấm: Đặc điểm, thành phần hóa học và công dụng
Chọn giống
Hiện nay, Bụp giấm có 3 loại chủ yếu sau đây:
- Bụp giấm chuyên bông: Cây thấp, tán nhỏ và thời gian sinh trưởng ngắn.
- Bụp giấm chuyên lá: Cây cao, tán rộng và thời gian sinh trưởng dài.
- Bụp giấm trung gian: Cây cao trung bình, có thể sử dụng để thu bông lẫn lá.
Tùy vào nhu cầu, mục đích mà lựa chọn giống Bụp giấm khác nhau.
Xem thêm: Cách làm siro Bụp giấm đơn giản
Chọn đất trồng hoa Bụp giấm
Bụp giấm không yêu cầu khắt khe về đất trồng, tuy nhiên, cần đảm bảo các yếu tố cơ bản sau đây:
- Đất thịt pha cát
- Đất tơi, xốp, thoát nước tốt
- Vùng trồng (nơi trồng) kín gió
- Có thể trồng xen kẽ với cây ăn quả để tạo bóng che nhẹ
Làm đất trồng hoa Bụp giấm
- Phát quang, làm tơi đất.
- Trồng xen cây Bụp giấm giữa hàng chè/ cây ăn quả theo cự ly 1m x 1m/ 0,8m x 1m
* Việc trồng xen cây Bụp giấm không chỉ tận dụng đất, tăng năng suất thu hoạch mà còn có thể kết hợp chăm sóc và cải tạo đất hiệu quả hơn.
* Hoạt động làm đất nên diễn ra vào tháng 5 đến tháng 6.
Xem thêm: Cách làm trà Bụp giấm cực kỳ đơn giản
Gieo hạt Bụp giấm
- Cần lựa chọn hạt Bụp giấm già, to và màu sẫm. Không nên sử dụng hạt lép, màu nhỏ. Ngâm hạt trong nước ấm và đặt vào khăn ẩm 1 đêm.
- Gieo hạt vào hốc theo tỷ lệ 1 hốc : 2-3 hạt và mỗi hạt cách nhau từ 3 đến 5cm.
- Cây con đạt chiều cao 20cm, tỉa cây xấu và để lại 1 cây tốt.
Chăm sóc cây Bụp giấm
- Tuỳ vào tình hình có thể vun xới và dọn cỏ dại từ 2 đến 3 lần trước khi thu hoạch.
- Bón thêm phân vi sinh hoặc phân hữu cơ: phân chuồng hoai quanh gốc cho cây.
- Phòng ngừa châu chấu, sâu đo cắn lá hoặc bọ rùa phá họa hoa Bụp giấm.
* Nếu phun thuốc, nên phun nhẹ phòng ngừa ngay từ khi mới xuất hiện sâu bệnh. Không nên sử dụng thuốc ảnh hưởng đến sản phẩm thu hoạch sau này.
Xem thêm: Hibiscus Mousse cake: Bánh ngon từ hoa Bụp giấm
Thu hoạch hoa/ quả Bụp giấm
- Thu hoạch hoa/ quả Bụp giấm thường diễn ra vào tháng 7 đến tháng 8 hoặc sớm hơn.
- Nên thu hoạch vào lúc trời nắng, ráo và vào buổi sáng.