Với siro hoa Bụp giấm, các mẹ không chỉ dùng để làm nước giải khát hay trang trí bánh kem, mà còn có thể biến hóa và cách tân thành món Mocktail hoa Bụp giấm thượng phẩm với hương vị điển hình, thanh thoát cùng sắc đỏ quyến rũ, thi vị. Mocktail hoa Bụp giấm làm như thế nào thì cùng TOPBESTVIET khám phá ngay trong bài chia sẻ này nhé!
Thực chất, nó hoàn toàn khác với Atiso đỏ mà mọi người vẫn đang lầm tưởng.
Bụp giấm thuộc họ Cẩm Quỳ, có nguồn gốc từ các nước Tây Phi và được trồng phổ biến ở các Đà Lạt và các tỉnh phía Bắc Việt Nam.
Hoa Bụt giấm rộ vào tháng 10, làm cho người ta phải bất giác xao xuyến bởi những chùm hoa đỏ tím cực kỳ thu hút.
Dồi dào khoáng chất, vitamin, acid amin và các chất chống oxy hóa.
Trong Đông y, Bụt giấm có vị chua, tính mát với các công dụng như: ức chế một số các tế bào ung thư, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, thần kinh; lợi tiểu, hỗ trợ điều trị chứng viêm bàng quang; xoa dịu hệ thần kinh và làm chậm quá trình lão hóa da.
Cho 20ml siro hoa Bụp giấm vào shake + nước cốt chanh, đường cát và đá viên.
Đậy kín nắp và lắc đều, nhanh tay shake. Điều này giúp cho các nguyên liệu đan xen và hòa quyện vào nhau.
Cho hỗn hợp ra ly thủy tinh. Tiếp tục cho thêm soda vào ly.
Trang trí Mocktail hoa Bụp giấm với cánh hoa Bụt giấm, lát chanh/ cam/ lá bạc hà.
Yêu cầu thành phẩm: Mocktail hoa Bụp giấm có màu đỏ tươi hướng sáng bắt mắt và sinh động. Vị thanh, chua nhẹ và thơm thoảng, phù hợp với cả những người không mê ngọt.
Lưu ý khi pha chế Mocktail Bụp giấm
Mocktail hoa Bụp giấm có màu đỏ tươi hướng sáng bắt mắt
Không nên sử dụng quá nhiều đường cho Mocktail hoa Bụp giấm.
Nếu không có shake, bạn có thể cho hỗn hợp vào ly thủy tinh và khuấy đều, tiếp đó là rót thêm soda.
Không sử dụng siro hoa Bụp giấm không rõ nguồn gốc hoặc đã hết hạn sử dụng.
Chúc bạn thành công với Mocktail hoa Bụp giấm được chia sẻ bởi TOPBESTVIET!
