Cách làm Mojito Dâu Tây Bụp Giấm

Nếu Cocktail Bụp giấm được xem là thượng phẩm với sắc đỏ mê hoặc thì Mojito Dâu Tây Bụp Giấm lại là sự giao hòa giữa màu sắc, dinh dưỡng và cả hương vị được giữa Bụp giấm - Dâu tây, tất nhiên, không thể thiếu rượu rum say ngà. Cùng khám phá cách làm món uống thanh khiết và giàu dinh dưỡng này trong bài chia sẻ dưới đây của TOPBESTVIET.

Chuẩn bị nguyên liệu làm Mojito Dâu Tây Bụp Giấm

Bao gồm:

• Bụp giấm khô/ tươi: 5 bông
• Mật ong: 2 muỗng
• Bạc hà: 2 muỗng
• Chanh: 1/2 trái
• Nước ép thơm: 1/4 chén
• Nước cốt chanh dây (loại bỏ hạt): 1 muỗng 
• Rượu rum: 60ml
• Dâu tây: 2 trái 
• Bạc hà: 8 lá
• Nước dừa: 1/4 chén
• Soda: 1 lon

* Chọn dâu tây không bị dập, chín đều.

Xem thêm: Cách làm siro Bụp giấm đơn giản

Thực hiện

• Rửa sạch và thái lát mỏng dâu tây.
• Đun sôi 1 chén nước, cho Bụp giấm + mật ong vào, đậy nắp. Sau 10 phút, chắt lấy nước, lược bỏ cánh hoa.
• Dầm chanh + Bạc hà trong ly, tiếp tục cho vào đá viên + nước ép thơm + nước cốt chanh dây + nước dừa + rượu Rum -> khuấy đều. 
• Tiếp tục cho soda vào sao cho khoảng 2/3 ly + nước cốt hoa Bụp giấm.
• Trang trí Mojito Dâu Tây Bụp Giấm với dâu tây và hoa tươi tùy ý.

Yêu cầu thành phẩm 

• Mojito Dâu Tây Bụp Giấm thơm nhẹ, không bị gắt mùi.
• Vị chua, ngọt, hậu chua đan xen.
• Màu sắc độc đáo, với sắc đỏ và trắng hướng vàng sang trọng, tinh tế.

Tác dụng của Mojito Dâu Tây Bụp Giấm

Một vài tác dụng có thể kể đến của Mojito Dâu Tây Bụp Giấm:

• Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon hơn và tiêu hóa tốt hơn.
• Làm đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa.
• Ngăn ngừa các bệnh mãn tính và tốt cho hệ tim mạch.
• Giàu chất chống oxy hóa và vitamin C, ức chế sự phát triển của các tế bào gốc tự do.