Lịch sử cà phê Việt Nam
- Hạ Du
- 12/2023
Vào năm 1857, cây cà phê đầu tiên được người Pháp du nhập vào Việt Nam. Và cũng từ đây, những đồn điền cà phê lớn nhất nhì Đông Dương đã trở mình phát triển, đưa cà phê trở thành một trong những cây trồng có giá trị và sản lượng xuất khẩu cao, chỉ sau gạo.
Văn hóa thưởng thức cà phê của người Việt
- Hạ Du
- 01/2024
Đen em ơi!....Cà phê, thức uống đường phố quá đỗi quen thuộc với người Việt mình. Sáng sớm, đặt mông lên chiếc ghế đẩu nhỏ, lại bắt chân chữ ngũ rồi vớ đại lấy tờ báo và gọi một đen đá liền. Nhanh và Gọn. Nhẹ và Yên. Cứ thế ngồi đó, thật hiền hòa, ngắm nhìn ưu tư đi …
