7 lợi ích bất ngờ của Chocolate

Chocolate (hay còn gọi là socola), thực phẩm yêu thích của nhiều tín đồ hảo ngọt. Không chỉ gây ấn tượng bởi sắc đen huyền thu hút, kết cấu mềm và vị ngọt siêu lòng, Chocolate còn đem lại những lợi ích sức khỏe không ngờ đối với cơ thể người.

Tăng cường sức khỏe của hệ tim mạch

Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, flavanols - chất chống oxy hóa dồi dào trong Chocolate chính là người bạn tốt của hệ tim mạch. Những người thường xuyên ăn Chocolate giảm đến 35% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Bên cạnh đó, procyanidins còn tác động tích cực lên thành mạch, lưu thông dòng máu và loại bỏ sự bộc phát của các bệnh như đột quỵ hay đau tim. 

Ngoài ra, sử dụng lượng vừa đủ Chocolate giúp loại bỏ LDL xấu và tăng HDL. Điều này được chứng thực đối với người trung tuổi và cả người trẻ khi dùng Chocolate đen hoặc bột cacao trong một khoảng thời gian nhất định.

Chocolate giúp ngăn ngừa huyết áp cao

Trong một nghiên cứu tại Y, nhóm người trẻ sử dụng Chocolate đen ( có sự hiện diện của polyphenols ) có huyết áp ổn định hơn. Đặc biệt, nó còn có khả năng làm giảm huyết áp ở người.

Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Thực tế là việc ăn Chocolate với lượng nhỏ thường xuyên sẽ gia tăng độ nhạy của Insulin. Do đó, loại bỏ nguy cơ mắc bệnh tiểu đường ở người.

Xoa dịu các tế bào thần kinh

Một trong các lợi ích được nhắc đến nhiều nhất của Chocolate chính là khả năng xoa dịu hệ thần kinh. 

Chocolate làm giảm Cortisol do căng thẳng tạo nên. Điều này làm bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn khi ăn Chocolate. Bên cạnh đó, trong loại thực phẩm này còn chứa PEA giúp bạn hạnh phúc và vui vẻ hơn. Đây cũng là lý do nhiều người khuyên rằng: Khi buồn hay tức giận, hãy thử nhấp nháp một chút Chocolate, tất cả sẽ ổn.

Chocolate rất tốt cho mẹ bầu

Chính vì khả năng làm giảm lo lắng, căng thẳng, đánh tan lo âu và mang lại hạnh phúc mà Chocolate được các bà mẹ mang thai yêu thích. Nó giúp cải thiện tâm trạng và làm cho các mẹ cảm thấy đỡ áp lực hơn, vui vẻ nhiều hơn. Tuy nhiên, cần có chế độ ăn hợp lý và không lạm dụng nếu bạn không muốn phải vất vả giảm cân sau này.

Cung cấp năng lượng dồi dào

Chocolate tiềm ẩn hàm lượng lớn khoáng chất, vitamin và calo. Do đó, đây còn là thức ăn được các bạn trẻ tập Gym ưa thích. Bên cạnh đó, epicatechin và catechins có trong Chocolate còn giúp cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng, chống mệt mỏi, phục hồi cơ nhanh chóng và đặc biệt: rất tốt cho làn da.

Giảm cân an toàn với chocolate

Chocolate giúp giảm cân, bạn có tin không? Thực tế là như vậy, khi mà việc sử dụng một lượng nhỏ Chocolate trước bữa ăn giúp bạn cảm thấy no. Và điều này sẽ dẫn đến việc ăn ít hơn sau đó. Tuy nhiên, nếu bạn lạm dụng nó, hãy nghĩ ngay đến việc tập thể dục.