Whey Protein vẫn được biết đến là loại thực phẩm được ưa chuộng của phòng GYM bởi hàm lượng protein dồi dào với những tác động có lợi cho quá trình xây dựng cơ bắp. Vậy thì, Whey Protein có những ảnh hưởng nào đến cơ bắp? Liệu rằng các ảnh hưởng này là hoàn toàn có lợi? Tìm hiểu kỹ hơn trong bài chia sẻ dưới đây từ TOPBESTVIET.
Vai trò của Whey Protein
Whey protein là thực phẩm giàu đạm. Đạm của Whey Protein được chiết xuất từ đạm váng sữa, các phân tử béo nổi trên bề mặt sữa khi đun nóng hoặc để yên trong một khoảng thời gian nhất định mà không đậy nắp.
Cùng với trứng, ức gà hay thịt bò nạc, Whey Protein được sử dụng để cải thiện hiệu suất trong luyện tập thể thao. Bên cạnh đó, nó còn có tác dụng cải thiện hệ miễn dịch, ngăn chặn tình trạng sụt cân ở người nhiễm HIV và ngăn ngừa chứng dị ứng ở trẻ sơ sinh.
Nghiên cứu của Đại học ở Canada và Anh:
15 thanh niên có kinh nghiệm trong luyện tập thể thao, GYM được đo tốc độ xây dựng cơ bắp trong 2 trường hợp:
- TH1: Sau buổi tập sử dụng 15gr Whey Protein
- TH2: Sau buổi tập 24 giờ sử dụng 15gr Whey Protein
Ngoài ra, bổ sung Whey Protein còn giúp làm giảm kích thước khối u ở một số bệnh ung thư; tăng cường khả năng ghi nhớ; cải thiện sức khỏe của phổi và giảm huyết áp cao.
Và cho dù ở bất kỳ trường hợp nào, sử dụng tạ nhẹ hay nặng thì các khối cơ vẫn tăng sau khi sử dụng sử dụng Whey Protein.
Các trường nên nên dùng sử dụng Whey Protein
Bao gồm:
Tăng cường hiệu suất luyện tập
Khi kết hợp Whey Protein + ăn uống + luyện tập hợp lý giúp làm tăng trọng lượng, sức mạnh và kích thước của cơ bắp. Bên cạnh nó nó còn có tác dụng phục hồi nhanh ở cơ thể người luyện tập không chuyên, tăng cường tốc độ chạy một cách rõ rệt.
Hiệu quả của Whey Protein được đánh giá tốt tương đồng với protein trong thịt, trứng.
Ngăn ngừa tình trạng giảm cân ở người nhiễm HIV/ AIDS
Giảm cân không phanh là tình trạng dễ thấy ở người nhiễm HIV/ AIDS. Do đó, để kiểm soát tình trạng này, người mắc bệnh nên sử dụng từ 8,4 đến 84g Whey Protein mỗi ngày hoặc 2,4g/kg/ ngày đối với công thức Whey Protein giàu calo.
Trẻ em bị chàm, dị ứng
Có nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ sơ sinh uống Whey Protein trong 3 đến 12 tháng đầu sẽ giảm nguy cơ mẩn ngứa, đỏ, chàm. Đồng thời tăng cường khả năng thích ứng của bé với sữa công thức.
Lưu ý khi tăng cường Whey Protein
Whey Protein được đánh giá là an toàn đối với trẻ em, người lớn. Tuy nhiên, nếu lạm dụng, sẽ xảy ra một số tác dụng phụ như:
- Tăng cảm giác buồn nôn, nôn, khát nước
- Tăng nhu động ruột, đầy hơi, giảm cảm giác thèm ăn
- Mệt mỏi, đau đầu, chuột rút thường xuyên.
- Chống chỉ định với mẹ mang thai và cho con bú.
- Tương tác thuốc: Levodopa, Alendronate, Quinolone,