TOP 5 Thực phẩm chứa chất béo lành mạnh

Quả bơ tuy có thành phần dinh dưỡng dồi dào và mùi vị thơm ngon nhưng vẫn là nỗi băn khoăn lớn đối với một số người bởi quả bơ cũng chứa một lượng chất béo đáng kể. Theo những nghiên cứu thực nghiệm thì việc bổ sung chất béo là rất cần thiết cho cơ thể. Chất béo lành mạnh, không chứa cholesterol sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho con người, cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động bình thường, giúp hấp thụ các chất khác tốt hơn, bảo vệ nội tạng,... 

Chất béo chỉ có hại đối với cơ thể khi chúng ta nạp vào một lượng chất béo lớn, gây mất kiểm soát hoạt động trao đổi chất dẫn tới thừa cân và béo phì. Mặc dù trong quả bơ có chứa chất béo nhưng ở lượng vừa phải và là chất béo lành mạnh, dễ tiêu hóa và hấp thu. Bên cạnh đó, quả bơ còn là nguồn cung cấp nhiều khoáng chất quan trọng và các loại vitamin có lợi cho sức khỏe làn da, xương khớp và tiêu hóa. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều bơ để tránh nạp vào cơ thể quá nhiều chất gây thừa mỡ và khó tiêu. Bơ có thể được chế biến theo nhiều cách và ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau để tăng thêm hương vị và giúp cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn.

Phần chất béo có trong quả dừa đặc biệt có lợi cho làn da, giúp nuôi dưỡng da bằng cách bổ sung vitamin E, vitamin K và các acid béo khác giúp cân bằng quá trình chuyển hóa và đào thải các chất có hại cho da, đem đến một làn da căng bóng, tươi trẻ và khỏe mạnh. Chất béo trong quả dừa có thể chiết xuất tạo thành dầu dừa sử dụng trong nhiều công việc làm đẹp như giúp nuôi dưỡng lông mi và lông mày, giảm vết quầng thâm mắt, giữ ẩm cho làn da tránh bị nứt nẻ,...

Cá là một loại thực phẩm quen thuộc mà hằng ngày chúng ta thường sử dụng để chế biến các món ăn ngon. Trong cá không chỉ chứa một lượng đạm dồi dào bổ sung năng lượng giúp phát triển cơ bắp và trí tuệ cho con người mà còn chứa chất béo lành mạnh omega 3 rất có lợi cho sức khỏe. Chất béo omega 3 có trong cá giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, tăng cường chức năng của các bộ phận trong cơ thể như tim, gan, não bộ,... Nếu cơ thể không được bổ sung lượng chất béo omega 3 cần thiết thì sẽ dẫn đến tình trạng suy yếu sức khỏe xương khớp, hoạt động của não bộ và các cơ quan thần kinh sẽ yếu đi dẫn đến cơ thể suy nhược, uể oải. Do đó, nếu bạn thấy cơ thể mình đang bị suy nhược, mệt mỏi thì hãy bổ sung chất béo omega 3 từ cá trong bữa ăn của mình để cải thiện sức khỏe.

Các loại thịt không chỉ bổ sung protein, chất đạm và lượng dưỡng chất để duy trì sức khỏe con người mà còn cung cấp các chất béo lành mạnh cho cơ thể. Để giữ được các chất dinh dưỡng có trong thịt thì ở khâu chế biến mọi người cần lưu ý sử dụng các loại gia vị và phụ gia phù hợp để tránh biến đổi hương vị và các dưỡng chất. Chất béo lành mạnh chứa nhiều trong thịt nạc hơn là trong thịt lẫn mỡ nên hãy lựa chọn những phần nhiều nạc nhất. Nên chọn loại thịt còn tươi ngon, mới được sơ chế không nên chọn những sản phẩm thịt nhập khẩu chứa chất bảo quản rất có hại cho sức khỏe. 

Chất béo có trong trứng ở mức độ thấp nên mọi người có thể an tâm sử dụng trứng trong khẩu phần ăn hàng ngày mà không lo bị thừa mỡ hay tăng cân. Thậm chí trứng còn là thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả kết hợp với chế độ tập luyện hợp lý sẽ đem đến cho bạn một cơ thể khỏe mạnh, thon gọn và săn chắc. Bên cạnh đó, trứng còn bổ sung chất đạm, các vitamin và khoáng chất có lợi cho phát triển hệ thống xương khớp và trí não, cung cấp năng lượng giúp duy trì hoạt động của cơ thể cho cả ngày dài. Do đó, trứng thường được lựa chọn để làm món ăn cho các bữa chính trong ngày, sử dụng lòng trắng trứng sẽ tốt hơn so với lòng đỏ và nên ăn không quá 3 quả trứng mỗi tuần để đảm bảo sức khỏe.