Tảo xoắn (Spirulina), một loại tảo có màu xanh lam đậm, được sử dụng nhiều trong hoạt động bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể với hàm lượng dồi dào protein, vitamin B, khoáng và các hoạt chất vi lượng có lợi khác. Đây cũng được xem là thực phẩm bổ sung hoàn hảo dành cho người ăn chay. Tuy nhiên, bạn đã biết cách bổ sung/ sử dụng tảo xoắn chuẩn xác để khai thác hiệu quả công dụng của nó hay chưa? Khám phá câu trả lời ngay dưới đây cùng TOPBESTVIET.
Xem thêm: 7 lợi ích sức khỏe của tảo xoắn nhất định phải biếtTác dụng của tảo xoắn
Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, tảo xoắn được đánh giá là một trong các loại thực phẩm tốt, lành tính đối với sức khỏe con người. Các tác dụng có thể kể đến của tảo xoắn:
- Kiểm soát lượng đường trong máu.
- Làm giảm các tác hại của quá trình oxy hóa đối với sức khỏe con người.
- Ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do, làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
- Bổ sung khoáng chất, vitamin, tăng cường sức đề kháng.
- Cải thiện sức bền và sự dẻo dai của cơ thể.
- Ngăn ngừa bệnh thiếu máu ở người.
Cách sử dụng tảo xoắn đúng cách và hiệu quả cao
Cách sử dụng tảo xoắn đúng cách và hiệu quả cao mà bạn cần nắm rõ:
Chọn tảo xoắn phù hợp
Trên thị trường hiện nay, tảo xoắn có nhiều dạng bổ sung khác nhau: viên tảo chức năng, viên nang uống, bột, khô. Tuy nhiên, tảo có thể có mùi tanh, do đó, tùy vào nhu cầu, điều kiện mà lựa chọn dạng tảo phù hợp.
Liều dùng tảo xoắn
Liều dùng tảo xoắn tiêu chuẩn từ 2 đến 3gr mỗi ngày. Bạn có thể tham khảo ý kiến từ bác sĩ hoặc người có chuyên môn để định lượng phù hợp với tình trạng của cơ thể. Tuy nhiên, khi mới dùng, bạn có thể sử dụng tảo ở lượng nhỏ để làm quen dần.
Sử dụng tảo đúng thời điểm và mục đích
Tùy vào mục đích của cá nhân mà cách dùng tảo cũng khác nhau, cụ thể:
- Dùng tảo xoắn giảm cân: Uống viên nang tảo cùng với nước trước bữa ăn 30 phút.
- Dùng tảo xoắn tăng cân: Uống viên nang tảo cùng với nước sau bữa ăn, kèm với tráng miệng.
- Dùng tảo xoắn trị bệnh rối loạn tiêu hóa: Uống viên nang tảo cùng với nước khi dạ dày trống (trước bữa ăn khoảng 30 phút).
- Dùng tảo xoắn bổ sung dinh dưỡng: Pha cùng với sinh tố/ nước ép và uống khi bụng còn lửng.
* Không nên sử dụng các chất kích thích (cà phê, nước ngọt, nước uống có cồn) trong vòng 1 tiếng sau khi sử dụng tảo xoắn.
* Không nên sử dụng tảo xoắn ở dạng nấu, luộc hay nướng trong lò vi sóng.
* Sử dụng tảo xoắn cần chú ý về nguồn gốc, xuất xứ. Tảo xoắn không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn vệ sinh có thể nhiễm vi khuẩn có hại và các độc tố khác. Do đó, khi dùng có nguy cơ gây tổn thương gan, buồn nôn, nhịp tim nhanh, sốc và có thể gây tử vong.
Bảo quản tảo xoắn sao cho đúng?
- Đối với tảo xoắn tươi: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh.
- Đối với tảo xoắn khô/ dạng viên nang/ dạng bột: Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.