7 lợi ích sức khỏe của tảo xoắn nhất định phải biết

Tảo xoắn hay còn gọi là Spirulina, một giống tảo có màu xanh lam đặc trưng với hàm lượng khoáng và vitamin dồi dào. Đó cũng là lý do tảo xoắn được ưa chuộng sử dụng hằng ngày nhằm bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể với 7 lợi ích cực kỳ thiết thực. Tìm hiểu ngay các công dụng tuyệt vời của tảo xoắn trong bài chia sẻ của TOPBESTVIET ngay dưới đây!

Những điều cần biết về tảo xoắn

• Tảo xoắn - Spirulina, có màu xanh lam đậm, phát triển trong môi trường nước ngọt và cả nước mặn.
• Tảo xoắn có sự hiện diện phong phú của protein, vitamin, canxi và các chất vi lượng khác. Cụ thể: protein (xấp xỉ với trứng), vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, đồng, sắt, magie, kali, mangan, calo, chất béo (axit béo omega-3 và axit béo omega-6) và carbohydrate. 
• Bổ sung tảo xoắn vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày thông qua dạng viên nang, dạng khô hoặc bột.
• Đây được xem là thực phẩm dinh dưỡng hoàn hảo đối với người ăn chay.

7 lợi ích sức khỏe của tảo xoắn 

Bao gồm:

Khả năng chống oxy hóa & chống viêm mạnh mẽ

Một trong những đặc tính hữu ích của tảo xoắn chính là khả năng chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ.

Phycocyanin trong tảo xoắn (chất tạo nên màu xanh) có khả năng trung hòa các gốc tự do và làm giảm nguy cơ bệnh tật mà quá trình oxy hóa tác động tiêu cực đến sức khỏe của con người. Bên cạnh đó, đây cũng là hoạt chất được đánh giá có tính kháng viêm tốt, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng và giúp cho vết thương lành nhanh chóng.

Làm giảm lượng Cholesterol xấu trong máu

Triglycerid và Cholesterol trong máu tăng cao làm cho con người dễ mắc các bệnh về tim mạch. Tuy nhiên, khi bổ sung tảo xoắn hằng ngày, chúng có thể làm giảm cholesterol có hại cùng với chất béo trung tính và gia tăng cholesterol có lợi. Điều này giúp loại bỏ các nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người. 

Trong một nghiên cứu cho thấy, mỗi người sử dụng 1gr tảo xoắn hằng ngày có thể làm giảm 16,3 lượng triglycerid và 10,1% lượng cholesterol có hại.

Khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Tảo xoắn là một trong số ít các loại thực phẩm có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. 

Một nghiên cứu tại Ấn Độ trên 87 người tiền ung thư xơ hóa niêm mạc miệng, khi bổ sung 1gr tảo xoắn hằng ngày trong vòng 1 năm thì 45% các tổn thương đã biến mất. Và khi họ ngừng sử dụng tảo xoắn thì các tổn thương này lại tiếp tục diễn biến. 

Cải thiện tình trạng viêm mũi dị ứng (sốt cỏ khô)

Việc bổ sung tảo xoắn hằng ngày (2gr) sẽ cải thiện tình trạng viêm mũi dị ứng: chảy nước mũi, hắt hơi, ngứa mũi một cách đáng kể. Vì vậy, ngoài việc sử dụng các loại thuốc xịt, người mắc bệnh viêm mũi dị ứng có thể sử dụng tảo xoắn để thay thế một cách hiệu quả.

Bổ máu

Thiếu máu là căn bệnh thường gặp ở người lớn tuổi và làm cho họ cảm thấy luôn mệt mỏi, uể oải và hay chóng mặt. Do đó, việc sử dụng tảo xoắn không chỉ giúp làm giảm các tác động oxy hóa mà còn tăng cường huyết sắc tố trong hồng cầu đáng kể.

Cải thiện sức bền của cơ bắp

Với đặc tính chống oxy hóa, tăng cường sự dẻo dai, sức bền của cơ bắp mà tảo xoắn rất được dân phòng gym hoặc những người thường xuyên hoạt động thể chất ưa chuộng. 

Kiểm soát lượng đường trong máu

Trong một vài nghiên cứu ở tảo xoắn cho thấy khả năng kiểm soát lượng đường của loại thực phẩm này còn vượt trội hơn cả nhiều loại thuốc trị tiểu đường ngày nay.

Sử dụng 2gr tảo xoắn mỗi ngày sẽ giúp cho lượng đường trong máu giảm xuống đáng kể, bao gồm cả yếu tố HbA1c - nguyên nhân gây đái tháo đường ở người.