Tìm hiểu nhanh TOP 4 Thực phẩm giúp xương chắc khỏe
- Tú Anh Bùi
- 07/03/2022
- 0
- 0
- 0
- Share Tweet
Xương chắc khỏe, được cung cấp đủ dưỡng chất để phát triển là điều cần thiết với bất kì ai. Đặc biệt là với trẻ còn nhỏ tuổi, việc cung cấp đủ chất để xương khỏe và gia tăng chiều cao là điều cực quan trọng mà các bậc phụ huynh cần nắm được. Ngoài ra, đối tượng người già và người trung niên cũng cần để tâm đến sức khỏe xương để giảm thiểu rủi ro gãy xương, rạn xương,... khi không may bị ngã. Bên cạnh việc sử dụng thực phẩm chức năng được điều chế và bán trên thị trường, bạn có thể bổ sung dinh dưỡng cho xương bằng cách thêm các loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn hàng ngày của gia đình. Đây đều là những loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất cần thiết và phù hợp với nhiều độ tuổi nên các thành viên trong gia đình đều có thể ăn được.
Trong sữa chứa một lượng canxi và những dưỡng chất cần thiết khác cho cơ thể như vitamin A, vitamin B, magie, kẽm, sắt,... Canxi là một chất giúp hỗ trợ tăng trưởng chiều cao và phát triển xương chắc khỏe. Sữa có hương vị bổ dưỡng, thơm ngon lại có hàm lượng canxi cao và dễ hấp thu, phù hợp với mọi đối tượng sử dụng. Bên cạnh đó, sữa còn bổ sung các vi chất dinh dưỡng khác cho cơ thể, những loại vitamin cần thiết cho quá trình trao đổi chất, nuôi dưỡng não bộ và giúp hấp thụ canxi tốt hơn. Sữa bao gồm nhiều loại như sữa tươi, sữa đậu nành, sữa bột, sữa tách kem,... Mỗi loại sữa thì hầu hết chỉ khác nhau về hương vị và độ béo, còn hàm lượng canxi và các chất dinh dưỡng cần thiết khác thì đều được giữ nguyên.
Mỗi người cần duy trì uống sữa từ 2-3 cốc mỗi ngày để bổ sung lượng canxi cần thiết, chống quá trình lão hóa xương khớp, cải thiện tái tạo sụn khớp, giúp chắc khỏe xương. Ngoài ra sữa còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, nhờ đó con người có sức đề kháng tốt hơn và khỏe mạnh hơn. Ngoài việc bổ sung canxi cải thiện sức khỏe cho xương khớp bằng việc uống sữa thì các sản phẩm làm từ sữa cũng được nhiều người lựa chọn sử dụng như các loại bánh sữa, bánh quy sữa, sữa chua, phô mai,... Tuy nhiên, cũng không nên quá lạm dụng sữa trong việc bổ sung canxi bởi một số loại sữa có chứa một hàm lượng chất béo khá cao nên bạn cần lựa chọn những sản phẩm sữa ít đường hoặc không đường và có chất béo ở mức độ thấp để bảo đảm sức khỏe một cách toàn diện.
Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng trong rau xanh chỉ có chứa chất xơ là chủ yếu, ăn rau chỉ để làm đẹp da và bổ sung một số vitamin khác cho cơ thể. Trên thực tế, trong rau xanh, đặc biệt là rau cải xoăn có chứa một hàm lượng lớn canxi, vitamin D, vitamin C, sắt, protein,... Theo một số nghiên cứu thì lượng canxi có trong rau cải xoăn còn nhiều hơn cả trong sữa tươi, canxi là một chất rất có lợi cho việc hỗ trợ xương chắc khỏe. Vitamin D là một thành phần không thể thiếu, giúp canxi được hấp thu vào cơ thể người nhanh chóng và nhiều hơn.
Protein giúp bổ sung các axit amin cần thiết cho cơ thể nhằm duy trì hoạt động của các cơ quan trao đổi chất dinh dưỡng, tăng trưởng các mô và sụn khớp tốt hơn,... Ngoài ra rau cải xoăn còn bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng khác như kali, magie, các vitamin nhóm B, chất chống oxy hóa,... Rau cải xoăn có thể được chế biến thành nhiều món ăn bổ dương theo nhiều cách khác nhau như xào, luộc, làm salad, sinh tố,...
Cá hồi là một loại thực phẩm phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, mặc dù có chi phí khá đắt đỏ nhưng cá hồi vẫn được nhiều gia đình ưa chuộng sử dụng bởi thành phần giá trị dinh dưỡng dồi dào mà nó mang lại. Trong cá hồi chứa một lượng lớn protein rất có lợi cho cơ thể, chất béo omega 3 tốt cho hoạt động của não bộ, huyết áp và tim mạch, nguồn canxi dồi dào trong cá hồi giúp làm chắc khỏe xương, tăng cường hoạt động của các mô sụn khớp và phòng tránh thoái hóa xương khớp, cứng khớp.
Quả óc chó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động của cơ thể, đặc biệt là tốt cho trí não, cải thiện trí nhớ và óc tư duy. Lượng canxi có trong quả óc chó là rất lớn, giúp cải thiện khả năng vận động của xương khớp và bổ sung nguồn chất dinh dưỡng cần thiết cho các sụn khớp hoạt động tốt hơn. Quả óc chó có mùi vị thơm ngon, béo ngậy, có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến thành các món bánh hoặc sữa hạt óc chó. Tuy nhiên trong quả óc chó lại chứa khá nhiều calo và chất béo, vậy nên cần sử dụng với số lượng hợp lý để bổ sung những vi chất quan trọng cho cơ thể và tránh bị béo phì. Quả óc chó rất thích hợp cho bữa ăn phụ nhẹ nhàng hoặc bữa điểm tâm để nạp năng lượng vừa đủ và đảm bảo duy trì sức khỏe tốt cho cả ngày làm việc.