TOP 10+ Thực phẩm dành cho người béo phì

Như các bạn đã biết, dưa hấu là một trong những loại quả được nhiều gia đình lựa chọn, sử dụng. Đặc biệt, vào những ngày hè oi bức ăn dưa hấu sẽ có tác dụng giải nhiệt và làm giảm được cơn đói. Theo nghiên cứu, trong thành phần chính của dưa hấu có chứa tới 90% nước đường fructose thuộc loại chuyển hóa chậm. Vì thế, đối với những người béo phì ăn dưa hấu không chỉ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn hạn chế được tình trạng tăng cân.

Hầu hết, nguyên nhân khiến cho mọi người bị mắc bệnh béo phì là do ăn quá nhiều tinh bột. Vì vậy, để tránh ăn nhiều tinh bột như cơm thì người béo phì nên sử dụng các loại củ, trong đó có củ sắn.

Lượng tinh bột có trong củ sắn chỉ có 2% là lượng tinh bột nên có tác dụng tốt để bạn giảm cân một cách hiệu quả. Đồng thời, sắn có chứa nhiều chất xơ nên tốt cho hệ tiêu hóa.

Bưởi được coi là loại quả có tác dụng giảm cân tuyệt vời nhất. Đối với những người béo phì thì bạn có thể ăn bưởi vào mỗi ngày, ăn khoảng 2 lần/ ngày. Trong thành phần của bưởi có chứa nước, chất xơ. Đây được coi là hai chất quan trọng có tác dụng để làm giảm hấp thụ cholesterol, tốt cho việc giảm cân, bưởi còn có khả năng kiểm soát hoạt động của các enzyme ức chế sự hấp thụ chất dinh dưỡng.

Không chỉ có vậy, ăn bưởi còn giúp bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nên những người béo phì không nên ăn kiêng sẽ dẫn đến tình trạng thiếu chất dinh dưỡng cho cơ thể. Lưu ý, đối với bệnh nhân đau dạ dày thì hạn chế ăn nhiều bưởi.

Nằm trong danh sách các loại thực phẩm, loại quả tốt nhất cho người béo, phải kể tới thanh long. Thanh long có chứa ít tinh bột, nhiều chất xơ và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, nếu bạn ăn thanh long không chỉ cung cấp đầy đủ nguồn năng lượng cho cơ thể mà còn có tác dụng trắng da, mịn da.

Các loại hạt họ đậu như đậu xanh, đậu đỏ, đậu tương, yến mạch, gạo lứt,… là các loại hạt mà thành phần của chúng có chứa rất ít các loại tinh bột hay có hàm lượng đường thấp. Đây là một trong những thực phẩm mà các bác sĩ khuyên những người béo phì nên ăn.

Các loại hạt rất tốt cho bệnh nhân béo phì như: hạt óc chó, hạt đậu phộng hay hạt hạnh nhân. Các loại hạt này không chứa nhiều đường và tinh bột nên người béo phì không quá lo lắng là sử dụng các loại hạt sẽ làm tăng cân.

Theo rất nhiều nghiên cứu, rong biển có chứa thành phần như: chất xơ, protein, khoáng chất và chỉ chứa rất ít chất béo,... Vì thế, mọi người có thể sử dụng rong biển ăn kèm với cơm hoặc sử dụng rong biển để nấu nướng rất nhiều món ăn khác như: xào, nấu, vừa ngon miệng vừa giúp giảm cân.

Thực phẩm hỗ trợ giảm cân và tốt cho người béo phì đó là măng tây. Trong thành phần của măng tây không chứa nhiều các chất béo nhưng có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Vì thế, măng tây có tác dụng tốt cho sức khỏe. Sử dụng măng tây cung cấp cho cơ thể các chất xơ và các chất hòa tan khác nên có tác dụng tốt cho bệnh nhân huyết áp và quan trọng hơn là giúp giảm được lượng chất béo có trong bữa ăn.

Các loại nấm là thực phẩm ăn chay hỗ trợ giảm cân tốt nhất. Trong nấm có chứa rất nhiều chất đạm, chất xơ, các khoáng chất nhưng thành phần của chúng có hàm lượng chất béo và lượng calo rất ít. Trong nấm có chứa từ 80 – 90% là nước nên nấm chính là thực phẩm giảm cân có tác dụng giảm cân cực kì nhanh.