Với mỗi bát cháo yến mạch tôm rau củ, bạn không chỉ chẳng cần sợ béo mà còn hoàn toàn yên tâm về lượng dinh dưỡng được cung cấp. Không chỉ thế, thường xuyên ăn cháu yến mạch tôm rau củ sẽ giúp cơ thể bạn đủ chất ngăn ngừa các bệnh như bệnh tim, bênh sỏi mật, ung thư đại tràng, ung thư dạ dày,... Một món ăn với vô vàn công dụng nhưng lại có cách chế biến vô cùng dễ dàng thì ngại gì mà không thử? Hãy cùng Topbest nấu những bát cháo yến mạch tôm rau củ thật ngon qua công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu
Dành cho 2 người ăn- 200Gr yến mạch
- 300Gr tôm
- 1 củ cà rốt
- 300Gr đậu hà lan
- 1 muỗng cà phê đường vàng
- 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
Các bước thực hiện
Các bước sơ chế món cháo yến mạch
- Bóc vỏ tôm, cắt bỏ phần đầu, sau đó lấy chỉ tôm ra và rửa thật sạch, để ráo.
- Cắt nhỏ tôm thành những hạt lựu vừa ăn
- Rửa sạch cà rốt và đậu hà lan, sau đó luộc với 1 lít nước (cho thêm nửa muỗng muối và nửa muỗng tiêu, 1 muỗng đường vàng vào khi luộc)
- Cắt nhỏ cà rốt và đậu hà lan ra thành hạt lựu
Nấu cháo yến mạch
- Cho tôm vào nồi nước vừa luộc cà rốt và đậu hà lan khi nãy
- Đợi đến khi tôm chín thì cho yến mạch vào, sau đó cho cà rốt và hà lan đã cắt nhỏ, khuấy đều trong khoảng 15 phút
Thành phẩm
Khi cháo yến mạch tôm rau củ chín, bạn tắt bếp và có thể thưởng thức. Cháo sẽ thơm ngon hơn khi dùng ấm, khi cháo nguội sẽ mất đi những hương vị vốn có. Món ăn này có thể cung cấp năng lượng và những dưỡng chất mà cơ thể bạn cần thiết. Chỉ với hơn 30 phút ngắn ngủi, bạn đã có thể chăm sóc tốt cho sức khỏe của bản thân và gia đình, hãy cùng trải nghiệm nhé!