Chính bởi suy nghĩ sai lầm này mà bao món ăn ngọt đã bị lãng quên, bị bỏ qua một cách vô cùng tiếc nuối. Hôm nay, với chuối và yến mạch, hãy cùng Topbest vào bếp để tạo ra món bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản, vô cùng thơm ngon nhé!
Nguyên liệu
Dành cho 22 người ăn- 1 trái chuối chín
- 30ml sữa hạnh nhân
- 60Gr yến mạch xay nhuyễn
- 1 thìa mật ong
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
Các bước thực hiện
- Chuối sau khi rửa sạch lột bỏ phần vỏ, để vào một chiếc bát
- Dùng muỗng/nĩa nghiền nát chuối hoặc dùng máy xay để xay
- Cho 30ml sữa hạnh nhân đã chuẩn bị vào để trộn đều
- Đập quả trứng gà vào một bát khác
- Cho một muỗng mật ong vào và đánh đều
- Cho chuối đã trộn đều ở bước 1 vào, tiếp tục trộn đều
- Cho thêm dầu ô liu vào và tiếp tục trộn
- Xay nhuyễn 60Gr yến mạch bằng máy xay
- Cho yến mạch đã xay nhuyễn vào bát ở bước 2, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mềm mịn
- Cho hỗn hợp ra khuôn, có thể trang trí lên bề mặt bánh một ít lát chuối hay các loại hạt
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160 độ trong 15 phút
- Cho khuôn bánh vào nồi chiên và nướng trong khoảng 20 phút