Cách nấu bò kho thơm ngon, béo dịu

Bạn có biết rằng, món bò kho lọt top những món ăn được người Việt yêu thích nhất, ngay cả khi bạn đang sống ở nước ngoài thì món ăn truyền thống này của Việt Nam vẫn luôn gợi nhớ khó mà cưỡng lại được.

Một món ăn đặc sắc kết hợp giữa thịt bò, cà rốt, bột, hành, ngò gai... các loại gia vị phổ biến ở hầu hết các chợ từ nông thôn đến thành thị.

Và để chế biến món bò kho ngon đòi hỏi phải có khiếu ăn uống, biết cách nên nếm để món ăn trở lên ngon hơn, đậm đà và hấp dẫn hơn.

Đối với mòn bò kho thì nguyên liệu chính là thịt bò, do đó để ngon hơn nên lựa chọn phần thịt bò như gầu bò, thịt bò thăn, gân bò.

Khi hầm chú ý nên để lửa nhỏ liu riu để nước ngọt hơn và dễ hòa quyện với các nguyên liệu khác.

Có thể nói, độ ngọt tự nhiên từ món bò kho rất tốn cơm, bạn sẽ ăn no căng bụng và khó mà cưỡng lại được.

Và hãy khám phá cách nấu bò kho chấm bánh mì cực kỳ thơm ngon, đậm đà trong bài chia sẻ chi tiết dưới đây.

Yêu cầu thành phẩm

• Trình bày món ăn hấp dẫn, thu hút
• Sốt nước bò kho đậm đà, thơm gừng, hồi khoan khoái
• Thịt bò kho dai nhẹ, mềm, thấm vị và không bị nát