Chọn tôm là nguyên liệu của những món ăn, cơ thể bạn sẽ được cung cấp đầy đủ protein, vitamin B12, omega 3, canxi,... Những chất giàu dinh dưỡng này không chỉ giúp cơ thể bạn khỏe mạnh mà còn có thể phòng ngừa nhiều căn bệnh ung thư.
Thông thường, tôm sẽ được luộc hoặc chiên, trong bài viết này TopBest sẽ gửi đến bạn công thức món tôm sốt mayonnaise ngon nhất, vô cùng đơn giản. Hãy cùng tham khảo và tạo nên những trải nghiệm mới vô cùng tuyệt vời với món ăn này nhé!
Nguyên liệu
Dành cho 3 người ăn- 1/6 bắp cải
- 1 bông cải xanh
- 15 con tôm
- 3 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn
- 4 muỗng canh tương ớt ngọt
- Mayonnaise
Các bước thực hiện
Chuẩn bị
- Rửa sạch bông cải xanh và bắp cải, để ráo và cắt nhỏ ra
- Tôm lột vỏ, lấy đường chỉ đen ở giữa ra, rửa sạch và để ráo
- Trộn mayonnaise và tương ớt đã chuẩn bị vào một chiếc bát
Rau
- Bông cải xanh và bắp cải sau khi đã được cắt nhỏ thì cho vào nồi để luộc
- Cho thêm 2 muỗng canh mayonnaise vào
- Khi bông cải xanh và bắp cải đã chín thì sắp ra đĩa (bạn có thể đặt bắp cải ở giữa và để bông cải xung quanh)
Tôm
- Tôm sau khi đã để ráo thì cho một muỗng canh bột bắp vào và trộn đều
- Cho vào một muỗng cà phê muối và nửa muỗng cà phê tiêu vào, tiếp tục trộn đều
- Cho rượu nấu ăn vào, sau đó cho thêm hai muỗng canh bột bắp vào, trộn đều để mọi thứ hòa lẫn vào nhau và thắm vào tôm
- Đun nóng chảo và cho dầu ăn vào, để lửa nhỏ, từ từ cho tôm đã ướp bột vào, chiên đều cả hai mặt
- Từ từ đổ bát nước sốt đã chuẩn bị vào, vừa chiên vừa tiếp tục trộn đều
Hoàn thành
- Khi thấy tôm đã được bao phủ bởi lớp nước sốt, tắt bếp và cho tôm ra đĩa rau đã chuẩn bị
- Để món ăn thêm đẹp mắt bạn có thể xếp tôm ở giữa, phía trên phần bắp cải